Comment conserver un fût de bière ?
Il est nécessaire de garder la bière dans de bonnes conditions pour en garder les arômes, le goût exquis et la fraîcheur. S’il s’agit de bière en bouteilles vous pouvez
Catégorie : Cuisine
C’est quoi une bière Pale Ale ?
Il existe une panoplie de bières sur le marché. Qu’elles soient artisanales ou non, celles-ci sont consommées par un grand nombre de personnes. Parmi celles-ci, figure en bonne place la
Quelle est la bière la plus vendue en France ?
La bière est une boisson très prisée partout dans le monde et qui se décline sous plusieurs formes. Vous trouverez en effet la bière blonde, blanche, ambrée ou rousse et
Quelles sont les marques de bière préférées des Français ?
La bière est une boisson qui est fortement appréciée à travers le monde. Il en existe de plusieurs types et de plusieurs marques. Le goût étant relatif, chaque consommateur a
Bière blanche, brune, blonde : quelle est la différence ?
La bière est l’une des boissons les plus prisées au monde. Et les brasseries ne manquent pas d’ingéniosité pour la fabrication de nouvelles bières à diverses sapidités pour la satisfaction
Passionnés de vin : Quels sont les métiers vers lesquels se tourner
Plus qu’un breuvage, le vin fait partie du patrimoine français. En effet, la France est le 2e producteur de vin au monde après l’Italie. Par ailleurs, la production viticole est
Pourquoi la bière fait grossir le ventre ?
Qu’est-ce qu’une bouteille de bière? La consommation de bière est souvent associée à une augmentation de la graisse corporelle, en particulier au niveau du ventre. C’est communément appelé la «
Bourgogne, une région qui fait parler d’elle en matière de vin
Lorsqu’on parle de la région de Bourgogne, on se réfère automatiquement au vin produit par cette région. Il s’agit en effet d’une région qui est connue pour une grande production
Qu’est-ce que la bière chouffe ?
Les offres en termes de bières ont explosé depuis plusieurs années sur le marché. Parmi les boissons proposées, certaines se démarquent de par leur qualité. La bière Chouffe est un
Comment choisir une bière sans alcool ?
Possédant de nombreux avantages, elle est riche en antioxydants et permet le ralentissement du vieillissement des cellules. Aussi il faut noter qu’une bière sans alcool permet de prévenir certaines maladies.
Quel serait le cadeau parfait pour un amateur de bière ?
On connait tous quelqu’un qui aime la bonne bière et qui serait prêt à tout pour en déguster une par jour. Vous souhaitez faire plaisir à cette personne, mais vous
Quelle bouteille de rhum offrir à un connaisseur ?
Le choix d’un cadeau à offrir donne souvent à réfléchir. Lorsque la nature du présent est déterminée, cela allège la réflexion. On peut choisir d’offrir un bijou, des chocolats, une
Quels sont les bienfaits de la farine d’épeautre ?
L’épeautre est un type de graine très proche du blé, et son nom scientifique est triticum épelta. (1) Qu’est-ce que la farine d’épeautre, est-ce bon pour vous ? Vous avez sûrement
Comment embouteiller de la bière ?
Embouteillage de votre bière « maison » : le processus d’embouteillage Il est temps de mettre en bouteille votre bière : la fermentation secondaire s’est bien déroulée et vous êtes impatient de libérer
Faire de la carbonade flamande sans bière brune
La carbonade flamande est un plat se réalisant avec du bœuf, de la bière et de l’oignon comme ingrédients principaux. Toutefois, il existe des variantes qui se font sans de
Pourquoi la bière pression est fraîche ?
La bière pression est très appréciée en matière de boisson. Elle est raffinée et a une belle mousse. Vous avez aussi de beaux arômes selon le type que vous prenez,
En quoi les vins du Château Ferrière sont-ils spéciaux ?
Considéré comme un des nectars indispensables pour colorer d’une certaine gaieté les grands banquets, cérémonies et autres manifestations, différents types de vin est aujourd’hui proposé sur le marché. Mais pour
Comment brasser sa bière ?
Au tout début, naturellement je n’étais pas très doué pour brasser de la bière. Mais au fil du temps et grâce à de maintes expériences, j’ai commencé à évoluer. Ma
Comment faire de la bière ?
Après avoir discuté avec plusieurs amis, j’ai réalisé qu’un article essentiel manquait dans ce blog. En effet, je suis passionné par la bière mais quand j’aborde le sujet et me
3 cocktails à la bière à tester
Les jus de fruits, les sodas et l »eau gazeuse sont traditionnellement les breuvages utilisés pour rallonger un cocktail tout en lui apportant une palette aromatique qui s’harmonise avec le ou
Pourquoi mettre de la bière dans la pâte à crêpes ?
La bière est un ingrédient de plus en plus usité dans les recettes culinaires. Des beignets de poisson, à la carbonnade minute au pain d’épice en passant par la crêpe,
Que signifie IPA ?
Les bières IPA bénéficient d’un regain d’intérêt depuis quelques temps. Très appréciées, elles sont adoptées par de plus en plus de personnes de nos jours. Amateur de la bière, vous
Comment fabriquer de la bière chez soi ?
La bière fait indéniablement partie des choses les mieux partagées au monde. Alors que certains consomment occasionnellement, d’autres passionnés entretiennent une véritable culture pour la bière. Même si plusieurs aiment
Top des vins du Liban
Pour juger de la qualité d’un vin comme le vin libanais, il est important de connaitre son origine. Ce n’est pas pour rien que les vins sont nommés à partir
L’AOC Maury : les meilleurs vins pour votre confort
La production du vin est intrinsèquement liée au patrimoine français. Depuis des dizaines d’années, les AOC françaises fournissent des bouteilles de vin aux grandes caves et tables de restaurant du
Que devez-vous savoir sur l’appellation de vin « Rasteau » ?
Pour identifier la qualité d’un vin, il faut se baser sur plusieurs critères que seuls les collectionneurs et amateurs de vin arrivent à discerner. Ces critères prennent en compte la
Quand embouteiller sa bière ?
Vous avez presque fini la préparation de votre bière, il vous reste à la mettre en bouteilles. Cependant, vous ne savez pas quand le faire précisément. À cet effet, il
Les plus grands fabricants de bière au monde
Bien qu’il existe de nombreux types de bières, il faut reconnaître que ce secteur d’activité est gouverné par de grandes firmes. À l’image d’Anheuser-Busch InBev ou de Heineken, celles-ci ont
Quel type de boisson choisir pour son évènement ?
Au même titre que le repas, les boissons jouent également un rôle essentiel pour garantir la réussite d’un évènement. Elles permettent de se désaltérer à un moment donné de la
Fête de la bière à Munich : une institution
Considérée à tort comme un simple rassemblement de la fête de la bière ou oktoberfest est une culture très vieille. De par sa popularité, elle attire plus d’un. Ainsi découvrez
Quelle marque de bière ?
Il existe des milliers de brasseries en France et ce nombre ne cesse de s’accroître chaque année. Bien sûr, il y en a encore plus dans le reste du monde,
Les différentes types de verres à bière
L’histoire de la bière dans le monde est constitué en grande partie de l’histoire des verres à bière. Outil indispensable pour déguster cette fameuse boisson, il existe de nombreux verres
Quelles sont les brasseries artisanales les plus connues ?
Il existe une large variété de brasseries artisanales en France et partout en Europe. Chacune d’elle dispose d’un savoir-faire qui lui est propre et mettent à la disposition des amateurs,
Ouvrir une brasserie : les conseils pour réussir son projet
La bière est redevenue une boisson populaire dans l’Hexagone et de plus en plus de personnes souhaitent investir dans l’ouverture d’une brasserie. Il faut dire que l’idée de démarrer une
C’est quoi une bière artisanale ?
Si vous êtes un grand amateur de bières, vous avez certainement déjà dû entendre parler de la bière artisanale. Concept ou réalité, de nombreuses personnes n’arrivent toujours pas à faire
Calendrier de l’Avent à la bière : un cadeau plus que parfait !
Les enfants, et pas si petits, ont passé des années à profiter des chocolats de leur calendrier de l’Avent, maintenant les plus âgés de la maison peuvent profiter d’un calendrier
Quelle pression pour une tireuse à bière ?
De nos jours, il y a de plus en plus de chefs de projet dans le domaine de la bière grâce à la croissance de l’industrie brassicole. Des microbrasseries indépendantes,
Gaufriers professionnels : quel modèle choisir ?
Pour réaliser des gaufres de meilleures qualités, les gaufriers professionnels sont les matériels incontournables dans une cuisine. À cet effet, il en existe divers types, adaptés à chaque besoin, quel
Comment faire de la bière chez soi ?
Il est actuellement possible de préparer votre propre bière à la maison en disposant d’un bon équipement et en maîtrisant les différentes étapes. En effet, la préparation de cette boisson
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La sortie de la bière sans alcool a fait le bien de plusieurs amateurs de breuvage. En effet, la seule présence sur le marché des boissons alcoolisées empêchait certaines personnes
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Vous utilisez sans doute de l’huile d’olive pour vos repas : faire cuire vos aliments, assaisonner vos plats, etc. Cependant, il peut être difficile d’en trouver de bonne qualité. L’huile d’olive
Comment choisir au mieux sa bière
La bière est depuis toujours une boisson très appréciée partout dans le monde. Elle se présente sous diverses formes et son savoir-faire est transmis de génération en génération depuis des