Banane : gonflement du ventre, les causes à connaître

Le fructooligosaccharide, présent naturellement dans certaines variétés de bananes, demeure mal toléré par une partie de la population, en particulier chez les personnes souffrant d’hypersensibilité digestive ou de syndrome de l’intestin irritable. Les bananes à maturité avancée contiennent une concentration plus élevée de sucres simples, susceptibles d’accroître la fermentation intestinale et donc le volume de gaz produits.

La cuisson ou …

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