Comment cuire une côte de bœuf au barbecue ?

La côte de bœuf est une pièce de viande noble et très appréciée, peu importe le type de cuisson employé. Toutefois, réussir à cuire une côte de bœuf au barbecue à gaz n’est pas évident et demande de bien savoir s’y prendre. Pendant l’été, vous pourrez réunir votre famille et vos amis autour d’un barbecue pour vivre des moments uniques. …

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