Comment laver correctement vos fruits et légumes pour éviter les intoxications alimentaires et la salmonelle ?

Plus tôt cette année, lorsqu’une éclosion de salmonelle a touché plus de 100 personnes, les regards se sont tournés collectivement vers la cause. Ni la viande, ni le poisson, ni le fromage n’étaient en cause, la salmonelle était liée à la laitue préemballée, entre autres choses. Et si certains experts ont déclaré qu’essayer d’éradiquer la

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