Comment utiliser une balance impédancemètre fiable sans se laisser piéger par les chiffres ?

Dire qu’un chiffre sur l’écran suffit à décrire un corps, c’est oublier tout ce que la machine ne voit pas. L’impédancemétrie bioélectrique ne fait aucune différence entre l’athlète et le sédentaire, pour peu qu’ils affichent le même poids. La moindre variation d’hydratation peut chambouler les résultats, et du jour au lendemain, le verdict semble changer sans raison apparente. Certaines balances …

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