Cuisine et conversions : 80 cl équivalent en ml

800. Ce chiffre, posé là, sans fioritures ni détours, résume toute la mécanique d’une conversion qui en a déconcerté plus d’un au fil des pages de recettes. 80 centilitres, dès qu’on les fait passer au tamis du système métrique, deviennent 800 millilitres. L’opération ne laisse aucune place au doute : multiplier par 10, voilà tout. Et cette règle, d’une simplicité …

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