Diabète de type 3 et alimentation : conseils pour une diète équilibrée

Un taux de glucose sanguin fluctuant n’exclut pas la nécessité de consommer des glucides. Les recommandations alimentaires exigent une adaptation constante, loin des interdictions strictes autrefois préconisées. L’équilibre nutritionnel ne suit jamais une règle unique.

Certains aliments dits « sains » peuvent aggraver le déséquilibre métabolique s’ils sont mal dosés ou mal associés. Les stratégies efficaces reposent sur la personnalisation …

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