Les variantes du plat traditionnel, les pâtes au chorizo

En Espagne, l’ajout de chorizo dans les plats de pâtes ne fait pas consensus parmi les puristes. L’Italie, quant à elle, ne reconnaît aucune recette officielle associant ce saucisson épicé à ses spécialités. Pourtant, dans de nombreux foyers européens, cette …

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