Thermostat 7 : à quoi il correspond vraiment en cuisine

L’indication thermostat 7 s’impose régulièrement dans les pages des magazines culinaires, surgissant au détour d’une recette comme une évidence. Pourtant, nombreux sont ceux qui restent perplexes devant ce chiffre. Si ce repère vous échappe encore, il est temps d’éclaircir le …

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