Vitamine B12 : les aliments insoupçonnés qui en contiennent

Un chiffre brut, sans détour : près de 5% des adultes souffrent d’une carence en vitamine B12, parfois sans le savoir. Loin d’être une exception réservée aux végétariens stricts, cette déficience peut aussi frapper des omnivores, piégés par des habitudes …

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